Ramboutan

De forme ovoïde, sa peau est recouverte de nombreuses pointes d’épines tendres, de couleur verte, longues et recourbées, lui donnant l’apparence d’un petit oursin. Sa peau varie du rouge au brun jaunâtre. Sa pulpe est juteuse, blanchâtre et translucide. Selon les variétés, il a une saveur tantôt sucrée et parfumée, tantôt aigrelette ou acidulée.

Provenance : Thaïlande

Catégories : ,