Pitaya (fruit du dragon)

Aspect très attrayant. Sa peau est rouge vif avec des repousses vert-rouge a l’aspect d’une boule de feu. Sa chair est blanche parsemée de graines semblables à celles du kiwi.  Sou goût est doux et légèrement sucré. Il existe aussi le pitaya jaune.

Provenance : Viet Nam et Israël

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