Banane

Fruit fragile à la manipulation. Son  mûrissement est rapide;  il ne s’agit que de quelques jours pour qu’il devienne trop mûr. C’est pourquoi, il est bien de savoir a quel moment il sera consommé et de le commandé en conséquence. Vert, il sera mûr dans 4/5 jours, tourné, il sera prêt dans 1 ou 2 jours et jaune il est prêt. Variétés : Mini banane, banane plantain.

Provenance : Équateur, Guatemala, Philippines, Costa Rica, Colombie et Honduras.

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